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Salgadinhos Folhados – Empadas Folhadas!

Está procurando uma receita fácil e prática de como fazer Empadas de Massa Folhada, acabou de achar! Venha aprender com a Viviana essa receitinha, empadinhas são sempre bem vindas, nas festinhas de aniversários, no cafezinho da manhã e da tarde….. Aprenda a fazer mais salgadinhos, doces e pizzas no nosso […]

Especial Doces Portugueses – Chuviscos Portugueses

O chuvisco é um doce brasileiro, feito à base de ovos, com origem portuguesa. O doce chegou ao Rio de Janeiro com a vinda da Família Real. Doce feito à base de gemas de ovos, cuja receita saiu certamente dos conventos portugueses e ganhou espaço nas cozinhas populares, sua forma é de uma […]

Especial Doces Portugueses – Tortinha de Amêndoas

A Tarte ou Tortinha de Amêndoas tem massa leve e saborosa sob uma camada de amêndoas caramelizadas no ponto ideal. Tradicional de Algarve, essa receita vai te deixar com gostinho de quero mais. TORTINHA DE AMÊNDOAS Ingredientes: 03 xícaras de chá de farinha de trigo Donatéa; 200 gramas de margarina gelada; […]

Salgadinhos Folhados – Enroladinhos de Salsicha!

Especial massa folhada VIVIANA! Diversas receitas para você fazer com massa folhada, desde salgadinhos, doces, pizzas…. primeiro aprendemos a fazer a massa folhada básica, depois a receitinha de mil folhas e hoje ENROLADINHOS DE SALSICHA! Ingredientes: Massa folhada “Básica”  – acesse o link e confira a receita, 500 gramas de […]

Especial Doces Portugueses – Pastéis de Nata (Belém)

Você sabia que os Pastéis de Nata ou Pastéis de Belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa? Sim, uma marca registrada e autêntica de Portugal! Embora se possam saborear Pastéis de Nata/Belém em muitos cafés e pastelarias no mundo todo, a receita original é um segredo exclusivo da […]

Especial Receitas com “Massa Folhada Básica”

Especial Massa Folhada Viviana Alimentos  Você sabia que a Massa Folhada é uma massa leve, não fermentada, feita em várias camadas com copiosa adição de gorduras (normalmente manteiga, margarina ou gordura vegetal), usada em doces e salgados. Tem sua origem provável no Egito, à época do Império Novo! Hoje trazemos para você a receita […]

Receita de esfirra aberta

Receita de esfirra aberta Você conhece a origem da esfirra aberta? A origem da esfirra remonta ao Líbano. Primeiramente o Iraque, que passou a cultivar trigo, cevada, pistache, nozes, romãs e figos, criou o pão chato e redondo. Depois no Líbano surgiu o hábito de cobrir o pão com carne e cebola: nascia assim […]

Empadinha cremosa de carne seca

Empadinha cremosa de carne seca Vamos aprender hoje a fazer uma empadinha com recheio um pouco diferente? Essa empadinha também é conhecida como empada de charque, ela é super cremosa, com muito requeijão e aquele sabor salgadinho e delicioso da carne seca. Fica uma delícia! Ingredientes: Massa: 200 gramas de […]