Pães

CURSO MESTRE PADEIRO – Ciabatta

Hoje é dia do panificador! E em comemoração a esta data, vamos a mais uma receita 👏   A Ciabatta é um pão branco de origem italiana muito vendido aqui no Brasil! Quer aprender a fazer e adicionar a sua padaria? Veja o vídeo, te ensinaremos passo-a-passo! https://youtu.be/ZMVvtRir2LQ 💙

Curso mestre padeiro – Massa doce rica

Hoje vamos relembrar um vídeo do nosso Curso Mestre Padeiro, a receita da massa doce rica! Clica no link aqui pra ir direto pro nosso canal do youtube aprender: CLIQUE AQUI PRA VER O VÍDEO 😋💙 Essa é mais uma receita em comemoração ao dia do padeiro que esta chegando! […]

Colomba pascal – mês do panificador

Entramos em Julho e em alguns dias vamos comemorar o dia do panificador! Então, Vamos aprender a fazer uma colomba pascal? 😋👏 CLICA AQUI PRA VER O VÍDEO.   Segue a receita: Ingredientes: 600g Farinha Viviana tipo 1 40g fermento instantâneo massa doce 360ml água gelada   Reforço: 1.400g Farinha […]

Especial Dia do Gaúcho – Pão caseiro com torresmo

A Revolução Farroupilha, também conhecida como Dia do Gaúcho, é celebrado em 20 de setembro! Para comemorar essa data tão especial para os gaúchos, iremos ensinar você a fazer um Pão caseiro com torresmo, confira abaixo a receita: Ingredientes: 240 ml de leite morno; 1/2 copo de óleo; 03 ovos (temperatura ambiente); […]

RECEITA DIA DO GAÚCHO – Roda de Carreta.

Como um modo de homenagear esse dia tão especial para o nosso estado, escolhemos compartilhar a receitada tradicional de Roda de Carreta, que nada mais é que, um “lanche” da culinária campeira do Rio Grande do Sul. Conhecida por revigorar, alimentar e suprir os tropeiros e as crianças em uma […]

Pão de Brioche

Foto: www.famigliamillane.com.br Hoje o Mestre Padeiro vai te ensinar a preparar o Pão do tipo Brioche, um pão super versátil muito utilizado na produção de hambúrgueres. Para essa receita você vai precisar de: Faça essa receita em sua padaria e nos diga aqui nos comentários o que achou.

Pão Italiano para sua padaria

O nosso Mestre Padeiro tem novidade para você, hoje ele trouxe uma receita especial, o Pão Italiano. Para essa receita você vai precisar dê: Gostou? Diga o que achou nos comentários Não conhece ainda nossa linha industrial de farinhas? Acesse nosso site agora mesmo  Gostou? Deixe um comentário aqui em nosso […]

Pão de Batata Temperado

Hoje, o nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a preparar uma delicioso Pão de Batata Temperado para você ter mais essa opção diferenciada em sua padaria. Para fazer essa receita vamos usar a Farinha Viviana Tipo 1.