O chuvisco é um doce brasileiro, feito à base de ovos, com origem portuguesa. O doce chegou ao Rio de Janeiro com a vinda da Família Real. Doce feito à base de gemas de ovos, cuja receita saiu certamente dos conventos portugueses e ganhou espaço nas cozinhas populares, sua forma é de uma […]
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Especial Doces Portugueses – Tortinha de Amêndoas
A Tarte ou Tortinha de Amêndoas tem massa leve e saborosa sob uma camada de amêndoas caramelizadas no ponto ideal. Tradicional de Algarve, essa receita vai te deixar com gostinho de quero mais. TORTINHA DE AMÊNDOAS Ingredientes: 03 xícaras de chá de farinha de trigo Donatéa; 200 gramas de margarina gelada; […]
Salgadinhos Folhados – Enroladinhos de Salsicha!
Especial massa folhada VIVIANA! Diversas receitas para você fazer com massa folhada, desde salgadinhos, doces, pizzas…. primeiro aprendemos a fazer a massa folhada básica, depois a receitinha de mil folhas e hoje ENROLADINHOS DE SALSICHA! Ingredientes: Massa folhada “Básica” – acesse o link e confira a receita, 500 gramas de […]
Especial Doces Portugueses – Pastéis de Nata (Belém)
Você sabia que os Pastéis de Nata ou Pastéis de Belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa? Sim, uma marca registrada e autêntica de Portugal! Embora se possam saborear Pastéis de Nata/Belém em muitos cafés e pastelarias no mundo todo, a receita original é um segredo exclusivo da […]
Especial Dia das Mães – Mil Folhas!
O Dia das Mães é um dia especial que merece ser comemorado. Vamos fazer uma receitinha especial para a Mamãe? Mil Folhas Ingredientes: Massa folhada ’’básica“ – acesse o link e confira a receita; 06 gemas; 02 xícaras de açúcar; 01 colherinha (sopa) de farinha de trigo […]
Especial Dia das Mães Donatéa – Torta Crocante de Frango!
Você já sabe o que vai fazer para sua mãe nesse dia das mães? Então o que você acha de fazer um almoço especial para ela? Vamos te ajudar, confira a dica abaixo de uma torta salgada maravilhosa! Temos mais dicas para você! No nosso blog temos várias receitas especiais de Dia das […]
Especial Dia das Mães Donatéa – Torta Mousse de Chocolate!
No domingo de Dia das Mães, você filho (a) quer deixar o almoço ainda mais gostoso e especial da sua mãe? Sim. Então confira nossa dica de sobremesa para você preparar para sua mãe…. ela vai adorar, como não gostar de chocolate! Ingredientes da massa: 750 gramas de farinha de trigo Donatéa; 250 gramas de […]
Especial Receitas com “Massa Folhada Básica”
Especial Massa Folhada Viviana Alimentos Você sabia que a Massa Folhada é uma massa leve, não fermentada, feita em várias camadas com copiosa adição de gorduras (normalmente manteiga, margarina ou gordura vegetal), usada em doces e salgados. Tem sua origem provável no Egito, à época do Império Novo! Hoje trazemos para você a receita […]
Receita de esfirra aberta
Receita de esfirra aberta Você conhece a origem da esfirra aberta? A origem da esfirra remonta ao Líbano. Primeiramente o Iraque, que passou a cultivar trigo, cevada, pistache, nozes, romãs e figos, criou o pão chato e redondo. Depois no Líbano surgiu o hábito de cobrir o pão com carne e cebola: nascia assim […]
Empadinha cremosa de carne seca
Empadinha cremosa de carne seca Vamos aprender hoje a fazer uma empadinha com recheio um pouco diferente? Essa empadinha também é conhecida como empada de charque, ela é super cremosa, com muito requeijão e aquele sabor salgadinho e delicioso da carne seca. Fica uma delícia! Ingredientes: Massa: 200 gramas de […]