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Receitas, Salgados

Especial Receitas com “Massa Folhada Básica”

Especial Massa Folhada Viviana Alimentos  Você sabia que a Massa Folhada é uma massa leve, não fermentada, feita em várias camadas com copiosa adição de gorduras (normalmente manteiga, margarina ou gordura vegetal), usada em doces e salgados. Tem sua origem provável no Egito, à época do Império Novo! Hoje trazemos para você a receita […]

Receitas, Salgados

Receita de esfirra aberta

Receita de esfirra aberta Você conhece a origem da esfirra aberta? A origem da esfirra remonta ao Líbano. Primeiramente o Iraque, que passou a cultivar trigo, cevada, pistache, nozes, romãs e figos, criou o pão chato e redondo. Depois no Líbano surgiu o hábito de cobrir o pão com carne e cebola: nascia assim […]

Receitas, Salgados

Empadinha cremosa de carne seca

Empadinha cremosa de carne seca Vamos aprender hoje a fazer uma empadinha com recheio um pouco diferente? Essa empadinha também é conhecida como empada de charque, ela é super cremosa, com muito requeijão e aquele sabor salgadinho e delicioso da carne seca. Fica uma delícia! Ingredientes: Massa: 200 gramas de […]