Sobremesas

Especial Doces Portugueses – Bola de Berlim

Você sabia que a Bola de Berlim foi inspirada na famosa Berliner (um doce típico alemão), chegou a Portugal pelas mãos das famílias judaicas que fugiram da Alemanha durante a Segunda Guerra Mundial. No Brasil, é conhecido como “sonho “. Ingredientes da massa: 600 gramas de farinha de trigo Donatéa; 30 gramas […]

Especial Doces Portugueses – Chuviscos Portugueses

O chuvisco é um doce brasileiro, feito à base de ovos, com origem portuguesa. O doce chegou ao Rio de Janeiro com a vinda da Família Real. Doce feito à base de gemas de ovos, cuja receita saiu certamente dos conventos portugueses e ganhou espaço nas cozinhas populares, sua forma é de uma […]

Especial Doces Portugueses – Tortinha de Amêndoas

A Tarte ou Tortinha de Amêndoas tem massa leve e saborosa sob uma camada de amêndoas caramelizadas no ponto ideal. Tradicional de Algarve, essa receita vai te deixar com gostinho de quero mais. TORTINHA DE AMÊNDOAS Ingredientes: 03 xícaras de chá de farinha de trigo Donatéa; 200 gramas de margarina gelada; […]

Especial Doces Portugueses – Pastéis de Nata (Belém)

Você sabia que os Pastéis de Nata ou Pastéis de Belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa? Sim, uma marca registrada e autêntica de Portugal! Embora se possam saborear Pastéis de Nata/Belém em muitos cafés e pastelarias no mundo todo, a receita original é um segredo exclusivo da […]

Especial Dia das Mães – Mil Folhas!

O Dia das Mães é um dia especial que merece ser comemorado. Vamos fazer uma receitinha especial para a Mamãe?   Mil Folhas   Ingredientes:   Massa folhada ’’básica“ – acesse o link  e confira a receita; 06 gemas; 02 xícaras de açúcar; 01 colherinha (sopa) de farinha de trigo […]

Receita Especial de Verão – Bolo de Banana

Bolo de Banana Vamos fazer um bolinho para a tarde, fácil de fazer e ótimo para degustar no lanche! Verão, praia, coisas fáceis de fazer e rápidas para garantir o lanchinho da tarde das crianças e dos adultos também! Ingredientes: 01 xícara de açúcar refinado; 01 xícara de leite; 02 […]

Natal Especial Viviana – Strufolli Natalino

O Chef Pepe Laytano, nos presenteou com essa receita maravilhosa de Natal no ano passado e ainda contou um pouquinho da história desse prato, vale a pena conferir e relembrar! Acesse o link e confira o vídeo –  https://www.youtube.com/watch?v=AmRhzVn3nEk&t=2s . Um doce tradicional e super saboroso. Confira os ingredientes que […]