Torta trufada = ?! Mais uma receita da nossa série do curso mestre padeiro! Clica aqui pra ver: https://youtu.be/qbzbBFj_aqg
Sobremesas
CURSO MESTRE PADEIRO – SONHO ASSADO
O dia do panificador já passou mas que tal continuarmos com o CURSO MESTRE PADEIRO? ? Clica aqui nesse link e vem aprender a fazer SONHO ASSADO! https://youtu.be/xjEQW1_iicQ ?
Especial São João – Bolo de milho verde cremoso
Especial São João O que não pode faltar nas comemorações de São João? Milho – Você sabia que a principal estrela do cardápio das festas juninas e julinas é, sem dúvida, o milho, produto que é utilizado no preparo dos mais conhecidos pratos típicos servidos nestes eventos: milho verde, assado ou cozido, pamonha, bolo de […]
Especial São João – Bolo de Paçoca de Liquidificador!
Bolo de Paçoca de Liquidificador Ingredientes: 03 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 01 xícara de chá de leite; 1 e 1/4 xícara de açúcar refinado; 01 xícara de paçoca; – Você sabia que Paçoca é uma palavra de origem tupi que significa ‘esmigalhar’ e tem sua origem nos povos indígenas que já faziam […]
Especial São João – Bolo de Tapioca de Liquidificador
Bolo de Tapioca de liquidificador Ingredientes: 01 lata de leite condensado (para cobertura); 01 xícara de farinha de tapioca; 02 xícaras de Farinha de trigo Viviana; 01 colher de (sopa) de fermento em pó (para bolo); 1 1/2 xícara de açúcar refinado; 01 xícara de leite; 200 ml de leite […]
Especial São João – Bolo de amendoim e castanha de caju!
Bolo de amendoim e castanha de caju Ingredientes: 01 xícara (chá) de castanha de caju; ¾ de xícara (chá) de amendoim; 01 xícara (chá) de açúcar; 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo Donatéa; 05 ovos (temperatura ambiente); 200 gramas de manteiga sem sal derretida; 02 colheres (sopa) de […]
Especial Doces Portugueses – Bola de Berlim
Você sabia que a Bola de Berlim foi inspirada na famosa Berliner (um doce típico alemão), chegou a Portugal pelas mãos das famílias judaicas que fugiram da Alemanha durante a Segunda Guerra Mundial. No Brasil, é conhecido como “sonho “. Ingredientes da massa: 600 gramas de farinha de trigo Donatéa; 30 gramas […]
Especial Doces Portugueses – Chuviscos Portugueses
O chuvisco é um doce brasileiro, feito à base de ovos, com origem portuguesa. O doce chegou ao Rio de Janeiro com a vinda da Família Real. Doce feito à base de gemas de ovos, cuja receita saiu certamente dos conventos portugueses e ganhou espaço nas cozinhas populares, sua forma é de uma […]
Especial Doces Portugueses – Tortinha de Amêndoas
A Tarte ou Tortinha de Amêndoas tem massa leve e saborosa sob uma camada de amêndoas caramelizadas no ponto ideal. Tradicional de Algarve, essa receita vai te deixar com gostinho de quero mais. TORTINHA DE AMÊNDOAS Ingredientes: 03 xícaras de chá de farinha de trigo Donatéa; 200 gramas de margarina gelada; […]
Especial Doces Portugueses – Pastéis de Nata (Belém)
Você sabia que os Pastéis de Nata ou Pastéis de Belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa? Sim, uma marca registrada e autêntica de Portugal! Embora se possam saborear Pastéis de Nata/Belém em muitos cafés e pastelarias no mundo todo, a receita original é um segredo exclusivo da […]