Hoje o café da tarde pede uma receita nova e deliciosa com farinha Viviana né? Então que tal preparar uma TORTA HOTDOG? Separa tua farinha Viviana e vem aprender!
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1 xícara de chá de óleo de soja
2 xícaras de chá de leite
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo Viviana
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Recheio:
500g de salsicha
1 lata de milho em conserva
340g de molho de tomate pronto
Queijo mussarela a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e o amido de milho, liquidifique;
2. Vá adicionando ao liquidificador a farinha de trigo Viviana aos poucos;
3. Acrescente o fermento em pó e reserve a massa;
4. Para o molho, em um recipiente adicione as salsichas picadas e cubra com água fervendo, deixe ali por 2 minutos;
5. Escorra a água e acrescente o milho, o molho de tomate e o sal a gosto, misture bem;
6. Em uma forma untada, coloque uma camada da massa, uma camada do molho de cachorro quente e finalize fazendo mais uma camada com a massa;
7. Coloque queijo mussarela ralado a gosto por cima;
8. Leve ao forno preaquecido a 180C por cerca de 50 minutos;
9. Assim que estiver pronto, é só cortar e servir! Bom proveito!
Veja o modo de preparo em vídeo clicando aqui