Colorindo ainda mais o último dia de verão com o BOLO ARCO-ÍRIS! ???e por sinal, você sabia que hoje é o último dia do verão? Sim, amanhã entraremos no outono!
Receita:
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo Viviana Ouro
6 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
1 1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
6 cores de corante
1 caixa de leite condensado
180g de chocolate branco
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo do bolo:
1. Em uma vasilha coloque os ovos e bata eles rapidamente com a mão;
2. Misture o açúcar e o leite, bata novamente;
3. Adicione o óleo e vá peneirando a farinha Viviana Ouro enquanto mistura;
4. Coloque o fermento em pó, misture rapidamente e divida a massa em 6 partes, comece separando porções maiores até a última ser a menor;
5. Misture os corantes em cada pedaço que dividimos;
6. Vá colocando na forma com uma concha a massa com cuidado para ficar bem dividido o bolo;
7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 60 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza que esta pronto!
Cobertura:
1. Em fogo baixo, misture o leite condensado, o chocolate branco e o creme de leite;
2. Mexa até ficar uma consistência de branquinho;
Quando o bolo estiver ponto, é só colocar a cobertura por cima! Você pode adicionar confeitos para ele ficar ainda mais colorido e bonito! Bom proveito!
Veja o vídeo aqui do modo de preparo CLIQUE AQUI