Bolo de Tapioca de liquidificador!

Bolo de Tapioca de liquidificador! 🍰 mais uma receita deliciosa para as festas juninas! 🎉
 
Ingredientes:
Leite condensado para cobertura;
01 xĂ­cara de tapioca;
02 xĂ­caras de Farinha de trigo Viviana Ouro;
01 colher de sopa de fermento em pĂł (para bolo);
1 e 1/2 xĂ­cara de açĂșcar refinado;
01 xĂ­cara de leite;
200 ml de leite de coco;
04 ovos;
04 colheres de sopa de manteiga;
60 gramas de coco ralado.
 
Modo de preparo:
Massa:
1. Misture a tapioca e o leite numa travessa e reserve;
2. Unte uma forma mĂ©dia com margarina ou manteiga, misture o coco ralado com 02 colheres de sopa de açĂșcar refinado e polvilhe a forma inteira;
3. Bata no liquidificador o leite de coco, os ovos, o açĂșcar refinado e a margarina;
4. Separar em outra travessa a farinha de trigo Viviana e depois adicione as misturas;
5. Misturar bem e despeje na forma untada;
Coloque no forno preaquecido Ă  180Âș C; mais ou menos por 40 minutos.
 
Cobertura:
Quando o bolo estiver pronto, coloque o leite condensado e coco ralado fino por cima!
 
Bom proveito!

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