VIVIANA

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A Viviana Alimentos tem a melhor estrutura tecnológica para garantir os produtos de maior qualidade para você!

Moinho de alta tecnologia

Na Viviana é constante a renovação dos equipamentos e o incremento da capacidade de moagem. Em 2013, com o objetivo de oferecer uma das melhores farinhas do mercado, foi inaugurada a nova planta, substituindo todas as máquinas por novas tecnologias.

Trigo importado

Os trigos, de melhor classificação no mundo, estão presentes nos produtos Viviana para garantir ainda mais qualidade na farinha que produzimos para empresas e varejo. Nós extraímos a alma desses trigos para dar corpo às grandes receitas.

Controle de qualidade

Com foco na excelência, qualidade é prioridade na Viviana. Desde o momento em que o trigo é processado, passa por análises laboratoriais e pelo mais moderno processo de produção. A qualidade da matéria-prima aliada a profissionais capacitados fazem com que os produtos da Viviana sejam referência no mercado.

LINHA INDUSTRIAL

Qualidade
Viviana

Trabalhe conosco

Quer trabalhar no time da Viviana Alimentos? Aqui cada colaborador tem seu papel na caminhada da empresa, incentivamos sempre o crescimento contínuo da equipe, tanto profissional quanto pessoal.

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Padaria experimental

Todos os nossos produtos são testados na prática. Na padaria experimental, o nosso mestre padeiro prepara receitas para verificar e atestar a qualidade dos produtos Viviana.

Saiba mais

Moinho industrial

As farinhas e massas Viviana são fabricadas em um moderno moinho industrial. São equipamentos de alta tecnologia que contribuem para a qualidade dos produtos que chegam até a sua mesa.

Laboratório de controle de qualidade

Todas as etapas do processo de produção passam por diversas análises em um laboratório de controle de qualidade. Desde a seleção da matéria-prima até as receitas sugeridas para você.

Conheça mais sobre a Vivianaatravés do nosso blog com promoções e receitas exclusivas!

A produção de conteúdo do blog tem como objetivo mostrar as possibilidades que nossos clientes tem ao adquirir os produtos Viviana. Lá você encontra diversas receitas produzidas com o acompanhamento de Chefs de cozinha.

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Saiba mais sobre a Viviana

Os melhores produtos com a qualidade garantida para você utilizar na sua cozinha ao preparar delícias para sua família e amigos!

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ou entre em contato com nosso DPO, encarregado pela Proteção de Dados Pessoais do site Viviana.

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Mais de 60 anosde historia

No ano de 1955, em Tapes, Gustavo João Olson inicia a trajetória da Viviana Alimentos a fim de atender às necessidades da região. Em moinho de pedra movido à água, beneficia trigo, milho e centeio aos agricultores locais.

Em 1970, seguindo as tendências de competitividade de mercado, o moinho migra para Camaquã, atendendo assim mais produtores.

Na década de 90, após alteração da razão social, a marca é consolidada na área de produção e comercialização de alimentos.

A partir desse momento, com a renovação e busca por novos mercados, a produção tem incrementos significativos várias vezes, indo de 24 ton/mês até 6000 ton/mês.

Com foco na excelência, a Viviana conta hoje com um parque industrial preparado, incluindo equipamentos modernos e profissionais capacitados, buscando permanentemente oferecer produtos saudáveis e de alta qualidade.

História
Sr. João Gustavo Olson e Sra. Emília Olson.
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Conheça nossosvalores institucionais

Somos uma empresa gaúcha localizada na região Sul do RS. Atendemos RS, RJ, SP e MG.

Nossa missão

Agregar valor aos produtos, produzindo e distrubuindo alimentos de qualidade, observando tendências de mercado, oferecendo praticidade e diversidade a clientes e consumidores, através de colaboradores treinados e voltados à nossa visão, garantindo o retorno do investimento.

Nossa visão

Ser uma empresa competitiva, produzindo e comercializando alimentos de forma transparente e confiável, inovando e fortalecendo a marca, de modo a satisfazer plenamente aos clientes e consumidores.

Valores
Indústria da Viviana, Camaquã / RS
PróximoPróximo

Fale com nosso DPO

Este canal de contato visa estabelecer um processo transparente para análise de solicitações dos titulares sobre o tratamento de seus dados pessoais, em conformidade com a Lei 13.709/18 (Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais – LGPD). Aqui você poderá falar diretamente com o Encarregado pela Proteção de Dados Pessoais (DPO) da Viviana Alimentos.

Telefone DPO:
(51) 3303-3899
E-mail para contato:
dpo@viviana.com.br

Você também pode fazer uma requisição pelo formulário abaixo.

Representantes comerciais

Para encontrar um representante comercial mais próximo à sua localização e adquirir produtos Viviana, escolha a cidade abaixo:

JOÃO ROBERTO SOARES – (53) 99978-2305

Cidades:

  • Bagé
  • Aceguá
  • Hulha Negra
  • Candiota
  • Dom pedrito

Maqueli Bonfanti – M.B.S. Representações Ltda – (51) 98025-8459

 

Cidades:

André da Rocha

Anta Gorda

Arroio do Meio

Arvorezinha

Bento Gonçalves

Bom Retiro do Sul

Canudos do Vale

Carlos Barbosa

Coqueiro Baixo

Cotiporã

Cruzeiro do Sul

Dois Lajeados

Doutor Ricardo

Encantado

Estrela

Fagundes Varela

Fazenda Vila Nova

Guaporé

Ilópolis

Imigrante

Itapuca

Lajeado

Mato Leitão

Monte Belo do Sul

Muçum

Nova Bassano

Nova Brescia

Nova Prata

Paverama

Protásio Alves

Putinga

Relvado

Roca Sales

Santa Clara do Sul

São Valentim

Serafina Correa

Sério

Taquari

Teutônia

Triunfo

União da Serra

Veranópolis

Vespasiano Correa

Vila Flores

Vista Alegre do Prata

 

Luis Roberto Sábio – (51) 98147 4200 – luis_sabio@hotmail.com

Cidades:

Arambaré

Barão do triunfo

Barra do ribeiro

Camaquã

Cerro grande do Sul

Chuvisca

Cristal

Dom Feliciano

Eldorado do Sul

Guaíba

Mariana Pimentel

São Lourenço do Sul

Sentinela do Sul

Sertão Santana

Tapes

Marcelo – (51) 98147-4488

Cidades:

Antonio Prado

Arroio Grande

Bom Jesus

Caxias do Sul

Chuí

Harmonia

Montenegro

Morro Reuter

Nova Petrópolis

Nova Roma do Sul

Passo Fundo

Santa Vitória do Palmar

São Gabriel

São Marcos

Tapejara

Torres

Vacaria

 

Marcio Silveira e Silva – (51) 99906 5613 – msilveirarepresentacoes@gmail.com

Cidades:

Cachoeirinha

Canoas

Esteio

São Leopoldo

Sapucaia

RODRIGO MANICA – (51) 99418-7181

Cidades:

Balneário Pinhal

Capão da Canoa

Cidreira

Imbé

Osório

Palmares do Sul

Santo Antônio da Patrulha

Torres

Tramandaí

Xangri-lá

Lucca Buffon – Buffon Representações Ltda – (51) 98231-7535.

Cidades:

Campo bom

Novo Hamburgo

Canela

Gramado

Dois irmãos

Igrejinha

Nova Hertz

Parobé

Rolante

São Francisco de Paula

Sapiranga

Taquara

Três coroas

 

 

 

Nei Representações Ltda – (51) 99935-8311 – neospoa@hotmail.com

Cidades:

Alvorada

Viamão

Porto Alegre (zona sul, leste e norte)

 

Leonardo Betto Representações Ltda – (54) 99949-4216

Cidades:

Água Santa

Camargo

Casca

Caseiros

Ciríaco

David Canabarro

Gentil

Guabiju

Lagoa Vermelha

Marau

Montauri

Muliterno

Nova Alvorada

Nova Araça

Paraí

Santo Antônio do Palma

São Domingos do Sul

São Jorge

Vanini

Vila Maria

 

 

 

 

Istelmar Garcia – (51) 98147 4400 – istelmar.garcia@terra.com.br

Cidades:

Pelotas

Canguçu

Pinheiro Machado

Arroio do padre

Capão do Leão

Morro Redondo

Piratini

Rio grande

Turuçu

Elstor Neis – (51) 98147 4242 – elstorneis@gmail.com

Cidades:

Arroio do Tigre

Arroio dos Ratos

Butiá

Cachoeira do Sul

Candelária

Charqueadas

Estrela Velha

General Câmara

Ibarama

Jacuinho

Lagoa bonita do Sul

Lagoão

Minas do Leão

Pantano Grande

Passa sete

Passo do sobrado

Rio Pardo

Salto do Jacuí

Santa Cruz do Sul

São Jerônimo

Segredo

Sinimbu

Sobradinho

Taquari

Tunas

Vale do Sol

Vale verde

Venâncio Aires

Vera Cruz

Renato Fialho Pintos Eireli – renatofialho82@gmail.com – (55) 99841-5647.

Cidades:

Quaraí

Santana do Livramento

 

COM.BRASIL GESTÃO E REPRESENTAÇÃO – Daniel – (11) 99791-6063

Cidade:

São Paulo

Regiões:

  • Região Duque de Caxias: Oeste Pan – Marcos (21) 96478-9929
  • São Gonçalo, Mage, Niterói, Itaboraí – DiSal – Mauricio (21) 96411-8278
  • Nova Friburgo: Mister Trigo – (22) 98801-9540
  • Petrópolis, Teresópolis: Ab de Almeida – Daniel (11) 99791-6063
  • Rio Bonito até Campos dos Goytacazes (Região dos lagos): Vinicius (22)997199508
  • Região Volta Redonda: Seu Rodrigues, Dieni ou Fabiana (24) – 99842-8582
  • Serra Guarapirim: Anderson (21) 97111-2100

Em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais - LGPD (Lei 13.709/18), a Viviana Alimentos informa que possui autorização explícita dos representantes comerciais aqui listados para fornecer as informações de contato destes

Fale com a viviana

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Para assuntos administrativos, financeiros e contratuais, falar diretamente com:

Administração Viviana
(51) 3671-2011 /
viviana@viviana.com.br

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FARINHA DE TRIGO TIPO 1
VIVIANA EXTRA CLARA

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50 g (1/2 xícara)
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético170 kcal = 714 kJ9
Carboidratos36 g12
Proteínas4,9 g7
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Fibra Alimentar1,6 g6
Sódio0 mg0
Ferro2,1 mg15
Ácido Fólico (Vitamina B9)75 µg31

FARINHA DE TRIGO TIPO 1
VIVIANA MASSA FRESCA

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50 g (1/2 xícara)
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético170 kcal = 714 kJ9
Carboidratos36 g12
Proteínas4,9 g7
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Fibra Alimentar1,6 g6
Sódio0 mg0
Ferro2,1 mg15
Ácido Fólico (Vitamina B9)75 µg19

MISTURA PARA PÃO DOCE
VIVIANA MIX

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 38 g (2 colheres de sopa)**
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético133 kcal = 558 kJ7
Carboidratos29 g10
Proteínas3,4 g5
Gorduras Totais0 g0
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g***
Fibra Alimentar0,8 g3
Sódio269 mg11

MISTURA PARA PÃO FRANCÊS
VIVIANA MIX

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 37 g (2 colheres de sopa)**
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético128 kcal = 538 kJ6
Carboidratos27 g9
Proteínas3,5 g5
Gorduras Totais0,6 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g***
Fibra Alimentar0,8 g3
Sódio284 mg12

FARINHA DE TRIGO TIPO 1
VIVIANA

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50 g (1/2 xícara)
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético170 kcal = 714 kJ9
Carboidratos36 g12
Proteínas4,9 g7
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Fibra Alimentar1,6 g6
Sódio0 mg0
Ferro2,1 mg15
Ácido Fólico (Vitamina B9)75 µg19

FARINHA DE TRIGO TIPO 1
VIVIANA PANIFICAÇÃO

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50 g (1/2 xícara)
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético170 kcal = 714 kJ9
Carboidratos36 g12
Proteínas4,9 g7
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Fibra Alimentar1,6 g6
Sódio0 mg0
Ferro2,1 mg15
Ácido Fólico (Vitamina B9)75 µg19

MISTURA PARA PÃO INTEGRAL
VIVIANA

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 35 g (3 colheres de sopa)**
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético107 kcal = 450 kJ5
Carboidratos22 g7
Proteínas3,8 g5
Gorduras Totais0,4 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g***
Fibra Alimentar3,6 g15
Sódio246 mg10

FARINHA DE TRIGO TIPO 1
DONATÉA

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50 g (1/2 xícara)
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético170 kcal = 714 kJ9
Carboidratos36 g12
Proteínas4,9 g7
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Fibra Alimentar1,6 g6
Sódio0 mg0
Ferro2,1 mg15
Ácido Fólico (Vitamina B9)75 µg19

MISTURA PARA PÃO FRANCÊS
DONATÉA MIX

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 37 g (2 colheres de sopa)**
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético127 kcal = 535 kJ6
Carboidratos27 g9
Proteínas3,5 g5
Gorduras Totais0 g0
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Fibra Alimentar0,8 g3
Sódio282 mg12

MISTURA PARA PÃO FRANCÊS
OLLI MIX

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 37 g (2 colheres de sopa)**
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético127 kcal = 535 kJ6
Carboidratos27 g9
Proteínas3,5 g5
Gorduras Totais0 g0
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g***
Fibra Alimentar0,8 g3
Sódio282 mg12

FARINHA DE TRIGO TIPO 1
OLLI

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50 g (1/2 xícara)
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético170 kcal = 714 kJ9
Carboidratos36 g12
Proteínas4,9 g7
Gorduras Totais0,7 g1
Gorduras Saturadas0 g0
Gorduras trans0 g**
Fibra Alimentar1,6 g6
Sódio0 mg0
Ferro2,1 mg15
Ácido Fólico (Vitamina B9)75 µg19

FARELO DE TRIGO VIVIANA
(RAÇÃO ANIMAL)*

NÍVEIS DE GARANTIA
ParâmetrosUnidade
Umidade (Máximo)135g/kg
Proteína Bruta (Mínimo)130g/kg
Extrato Etéreo (Mínimo)20g/kg
Fibra Bruta (Máximo)130g/kg
Matéria Mineral (Máximo)65g/kg
Índice de Acidez (Máximo)3mg NaOH/g
Aflatoxinas (Máximo)20ppb