BOLO DE FUBÁ! Um bolo especialmente delicioso ainda mais quando feito com a nossa farinha Viviana!
Receita:
Ingredientes:
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Viviana
3 ovos
3/4 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de chá de fubá
500ml de leite
1 colher de sopa de fermento químico
1 caixa de creme de leite
Doce de leite e paçoca
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá e deixe liquidificar;
2. Peneire a farinha de trigo Viviana já no liquidificador e deixe misturar bem;
3. Acrescente o leite, o fermento e liquidifique;
4. Quando estiver tudo bem misturado, passe a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido a 180C por 40 minutos;
5. Para a cobertura vamos misturar o doce de leite com o creme de leite e levar ao microondas para derreter;
6. Quando o bolo estiver pronto, vamos colocar a cobertura por cima junto com a paçoca em pedaços.
Bom proveito! Veja o modo de preparo em vídeo clicando aqui