Bruxarias culinárias no ar! Preparando um bolo de cenoura assustadoramente delicioso para o Halloween. Quem mais adora essa combinação de doces e sustos?
Receita:
Massa:
1 xícara de chá de farinha de trigo Viviana Ouro
2 ovos
6 colheres de sopa de óleo
1 cenoura média picada
1 xícara de chá de açúcar
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 pacote de bolacha Oreo
100g de chocolate ao leite
Corante alimenticio laranja
Base:
2 1/2 pacotes de bolacha Oreo
2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador coloque 2 1/2 pacotes de bolacha Oreo e deixe triturar bem;
2. Transfira para outro recipiente e misture a manteiga derretida;
3. Quando estiver bem misturado, coloque na forma e aperte com uma colher para ficar bem firme a base do bolo;
4. Novamente no liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a cenoura, o açúcar e liquidifique bem;
5. Transfira para uma vasilha maior e adicione a farinha de trigo Viviana Ouro, o corante e mistura bem;
6. Finalize adicionando o fermento;
7. Coloque a massa por cima da base que fizemos anteriormente na forma e então adicione pedaços da bolacha Oreo nela;
8. Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 40 minutos, faça o teste do palito para garantir que esteja pronto;
9. Depois que o bolo estiver pronto, é só esperar esfriar e cortar ele em quadrados;
10. Finalize colocando por cima chocolate ao leite derretido!
Se quiser veja o vídeo completo de como fazer CLICANDO AQUI
Bom proveito e um feliz Halloween!