Nada como aproveitar o verão com… BOLINHO DE VERÃO! Um bolinho super colorido e delicioso para os dias de verão!
Receita:
Ingredientes:
3 xícaras de chá de farinha de trigo Viviana
1/2 xícara de leite
2 ovos
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento químico
1 cebola
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
200g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador coloque o óleo, os ovos, o leite e a farinha de trigo Viviana;
2. Liquidifique bem e transfira para uma vasilha maior;
3. Coloque o fermento e misture a massa até incorporar bem;
4. Adicione os 3 tipos de pimentões e a cebola picada na massa. Misture;
5. Coloque óleo na frigideira e quando estiver na temperatura certa para fritar, vá colocando pequenas porções com a colher e fritando eles.
Fácil né? Esta pronto para servir! Bom proveito!
Se quiser ver a receita em vídeo, clique aqui ?