ESPECIAL DE NATAL: torta de brownies com morangos ? uma sobremesa especial para essa data especial!
Receita:
1 xícara de farinha de trigo Viviana
100g de manteiga sem sal
150g de chocolate meio amargo
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
2/3 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chocolate ao leite picado
1 xícara de chocolate branco
100ml de creme de leite fresco
400g de morangos
Açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
1. Comece adicionando o chocolate meio amargo em uma vasilha com manteiga e leve ao microondas até derreter;
2. Em um recipiente maior, adicione o chocolate ao leite derretido com manteiga, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e misture;
3. Adicione a farinha de trigo Viviana e mecha até misturar bem;
4. Adicione o chocolate ao leite picado, misture e leve a forma untada;
5. Leve ao forno preaquecido a 180C de 15-20 minutos;
6. Enquanto o brownie esta no forno, derreta o chocolate branco com 100ml de creme de leite aquecido, deixe o creme de leite derreter o chocolate e coloque na geladeira;
7. Quando o brownie estiver pronto, coloque a mistura gelada do creme de leite e do chocolate por cima, adicione os morangos e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima;
8. Pronto, esta prontinho para servir!