O frio ta chegando e aquele desejo por uma sopinha também né? Então hoje vamos te ensinar uma receita deliciosa, aproveita para ja garantir tua massa Viviana! ?
Receita da Sopa de Macarrão de conchinha de legumes:
Ingredientes:
1 xícara de chá de macarrão conchinha
1 colher de sopa de manteiga
1/2 ralo de alho-poró fatiado
1 cebola pequena picadinha
2 dentes de alho bem picados
200g de vagem picada
2 cenouras em cubos
1 litro de caldo de legumes
2 tomates picados
1/4 repolho fatiado
3 colheres de sopa de ervilha
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
1. Coloque 1 litro de água quente em uma vasilha com caldo de legumes;
2. Derreta em fogo baixo a manteiga, o alho, a cebola, o alho-poró, a cenoura ralada e a vagem;
3. Misture a água com o caldo na panela onde esta os ingredientes do item 2;
4. Deixe ferver, coloque sal e pimenta do reino a gosto;
5. Adiciona o tomate, o repolho fatiado e a ervilha;
6. Deixa ferver mais um pouco e adiciona o macarrão conchinha Viviana e quando ele estiver al dente, pode servir!
Se quiser ver a receita em vídeo, clica aqui https://www.instagram.com/reel/Cazg8l7FgWv/ ?