Mac n cheese

MAC N CHEESE ?

Essa massa é super famosa nos Estados Unidos, quem ai ja provou? ?

Receita:

Ingredientes:

1 caixa de macarrão tortilhone Viviana

1/4 de xícara de farinha de trigo Viviana

1/2 colher de chá de pimenta do reino

1/2 colher de chá de sal

2 colheres grandes de manteiga

1 xícara de queijo cheddar

1 xícara de queijo mozzarella

1 e 1/4 xícara de creme de leite

1e 1/2 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Derreta a manteiga e adicione a pimenta do reinol;

2. Ainda no fogo, adicione a farinha de trigo Viviana e o leite, segue sempre mexendo;

3. Adicione os queijo e vai mexendo até derreter tudo e formar um molho mais grosso;

4. Acrescente o creme de leite;

E quando estiver pronto, misture na massa tortilhone!