A Viviana Alimentos separou uma série de curiosidades sobre o trigo e dicas de por que incluir o trigo na sua alimentação. A nossa primeira dica é quanto à energia.
Você sabia que o trigo é a uma de nossas principais fontes de energia?
O trigo é um cereal rico em carboidratos, atuando na prevenção de diversas doenças e ainda fornece vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
De acordo com a nutricionista da Associação Brasileira da Indústria do Trigo (ABITRIGO) e presidente da Associação Paulista de Fitoterapia (APFIT), Vanderli Marchiori, o grão e seus derivados devem ser consumidos diariamente. “Estes alimentos são fundamentais para a fabricação de serotonina – um neurotransmissor que garante a sensação de bem-estar, reduz a ansiedade, regula o humor e o apetite, e ainda ajuda a combater a enxaqueca –, além de conter minerais e outros nutrientes”.
Conheça mais sobre o trigo, entenda como este cereal milenar contribui para a sua alimentação e saúde. Acompanhe nossas matéria sobre o trigo aqui no blog da Viviana Alimentos.
Fonte: www.segs.com.br