Aprenda a fazer Risoles

Hoje, vamos te ensinar a fazer uma receita especial que você pode fazer para o café da tarde em família e também para vender, gerando uma fonte de renda extra. Vamos te ensinar a preparar deliciosos risoles.

Ingredientes Massa

  • 2 copos de leite
  • 2 copos de Farinha VIVIANA
  • 2 colheres de margarina
  • 1 caldo de galinha
  • Sal a gosto

Ingredientes Recheio

  • 200g queijo mussarela ralado
  • 100g de requeijão cremoso
  • 100g presunto ralado
  • Cebola ralada
  • Orégano

Ingredientes para Empanar

  • 1/2 copo de leite
  • Farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola ralada e deixe dourar, depois coloque o caldo de galinha e o leite.
  2. Quando o leite começar a ferver, adicione aos poucos a farinha VIVIANA mexendo sempre com uma colher de pau, até soltar do fundo da panela.
  3. Retire a massa da panela, coloque em cima da mesa untada com óleo e amasse-a bem com a ajuda da colher de pau até ficar uma massa bem lisa. Cubra-a.
  4. Depois disso, pegue pedaços e abra com um rolo e corte-a redonda.
  5. Em uma vasilha misture o presunto com a mussarela, o requeijão cremoso e recheie a massa redonda.
  6. Passe o Risoles no leite e na farinha de rosca para empanar.
  7. Frite em óleo bem quente.

 

Pronto!
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