Padaria Experimental

Pão Italiano para sua padaria

O nosso Mestre Padeiro tem novidade para você, hoje ele trouxe uma receita especial, o Pão Italiano. Para essa receita você vai precisar dê: Gostou? Diga o que achou nos comentários Não conhece ainda nossa linha industrial de farinhas? Acesse nosso site agora mesmo  Gostou? Deixe um comentário aqui em nosso […]

Pão de Batata Temperado

Hoje, o nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a preparar uma delicioso Pão de Batata Temperado para você ter mais essa opção diferenciada em sua padaria. Para fazer essa receita vamos usar a Farinha Viviana Tipo 1.

Pão de milho verde e cebola crispy recheado com frango

Receita: Taís Fonseca, concurso Gran Chefs 2015 Foto ilustrativa: tastemade. Hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de Chef, Pão de milho verde e cebola crispy recheado com frango. Vamos aprender? Para essa receita você vai precisar de: Gostou desta receita? Ela é uma opção diferenciada para sua padaria. Não […]

Baguéte, uma nova receita para sua padaria

Hoje o nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a fazer o Pão Francês Baguéte, que é um pouco diferente do Pão Francês tradicional. Nesta receita vamos usar a farinha de trigo Viviana Mix, um produto exclusivo da linha industrial. Reforço Recheios – Calabresa; – Pimentão; – Tempero Verde; – Tomate […]

Aprenda a fazer o pão Xis-Hot-Dog

O Pão Xis-Hot-Dog, também conhecido como pão de leite, não pode faltar na sua padaria. Ele é muito procurado pelas pessoas que se arriscam à ir para cozinhar preparar lanches como: bauru ou o famoso cachorro-quente.Por isso, essa é a receita de hoje escolhida pelo Mestre Padeiro. Durante o preparo, […]

Pão Integral para sua padaria

É cada vez maior a procura por produtos naturais e saudáveis, por isso é importante você ter produtos integrais em sua padaria. Na receita de hoje, o Mestre Padeiro vai te ensinar a fazer um delicioso Pão Integral. Vamos para o passo a passo, confira os ingredientes: A Farinha Mix […]

O segredo do Pão Francês

Hoje nosso Mestre Padeiro selecionou uma receita tradicional e muito querida dos brasileiros, o Pão Francês – conhecido também como cacetinho, pão de sal ou ainda pão careca -,  esse pão é indiscutivelmente delicioso e carro chefe das padarias. O segredo de um Pão Francês saboroso, branquinho e com o […]

Ciabatta Reacheado, o pãozinho que vai te conquistar

Mais uma dica de receita para os padeiros que acompanham a Viviana Alimentos, hoje nosso Mestre Padeiro vai te ensinar a fazer um pão branco com formato achatado de origem italiana chamado Ciabatta. Nesta receita vamos utilizar a Farinha Viviana para pães da nossa Linha Industrial. caso você ainda não […]

Sonho Assado para adoçar a vida dos clientes de sua padaria

Sonho Assado, a receita que faltava na sua padaria

O nosso Mestre Padeiro tem novidade para os padeiros de plantão, que estão sempre buscando novas receitas e produtos que facilitem a rotina corrida de uma padaria sem perder a qualidade de um produto saboroso e fresquinho.  Hoje, nossa receita testada e aprovada em nossa Padaria Experimental é o delicioso […]